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去市场买菜,如何确保食品安全?——新型冠状病毒肺炎疫情下个人防护指南

去市场买菜,如何确保食品安全?——新型冠状病毒肺炎疫情下个人防护指南

随着我市新型冠状病毒肺炎疫情的最新发展(截至6月17日发布),市民在日常生活,特别是去市场买菜时,需更加注重食品安全和个人防护。恒特发提醒您,以下是一些实用的建议,帮助您在疫情期间安全购物。

选择购物时机和市场至关重要。建议避开高峰期,如早晨和傍晚,以减少人群聚集。优先选择通风良好、管理规范的农贸市场或超市,这些场所通常有更严格的消毒和卫生措施。在进入市场前,请佩戴口罩,并确保覆盖口鼻,这是预防病毒传播的基本措施。

在购物过程中,保持社交距离是关键。与他人保持至少1米的距离,避免拥挤区域。使用购物车或篮子时,可先进行简单消毒,或自备购物袋。挑选蔬菜、水果等食品时,尽量避免直接用手触摸,可用一次性手套或塑料袋辅助。注意观察食品的外观和包装,确保无破损、无异常气味,优先选择新鲜、来源可靠的产品。

购买后,正确处理食品也很重要。回家后立即洗手,并将食品外包装用消毒湿巾擦拭,或去除不必要的包装。对于生鲜食品,如肉类、海鲜,建议彻底清洗并烹饪至完全熟透,因为高温能有效杀灭病毒。蔬菜和水果可用流动水冲洗,必要时用果蔬清洁剂处理。将生食和熟食分开存放,避免交叉污染。

恒特发强调,个人卫生习惯是食品安全的基础。在疫情期间,勤洗手、避免触摸面部、定期清洁厨房和冰箱,都是必不可少的措施。如果出现发热、咳嗽等症状,应立即就医,并避免外出购物。

通过合理的购物策略和严格的个人防护,我们可以有效降低感染风险,确保食品安全。请持续关注我市疫情动态,并遵循官方发布的指南。恒特发祝愿大家健康平安!

更新时间:2025-12-06 06:59:12

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